15 Temmuzda toplu taşıma ücretsiz mi? Marmaray, metro, metrobüs, Başkentray, İZBAN bedava mı? - Sondakika Haberler
Gyoza,ısıtarifiEvinizdeJaponlezzetlerineyolculukHaberYAŞsivasspor transfermarkt Japon mutfağının vazgeçilmez tariflerinden biridir. Hazırlanma aşamalarına bakıldığında bir nevi mantıyı çağrıştırır. Görünüşü sebebiyle evde yapması zor gibi gözükse de bu lezzetli atıştırmalığı hazırlamak oldukça kolaydır.Ev yapımı gyoza tarifi için ilk adım, basit bir un, su, tuz karışımıyla gyoza hamuru yapmakla başlar. Hazırlanan hamur, bir saat kadar dinlenmeye bırakılır. Bu sırada rendelenmiş lahanayı tuzlayarak fazla suyunu salması için bekletilir, ardından sıkarak suyundan arındırılır.Gyoza hamurunu dinlendirirken iç harcını hazırlamak için dana eti, tavuk veya karides gibi seçenekleri tercih edebilirsiniz. Vejetaryen bir seçenek isterseniz, sadece sebzelerden oluşan bir iç harç da kullanabilirsiniz.Bu nefis Japon mantılarını yaparken buharda pişirme, haşlama, kızartma veya iki aşamalı pişirme tekniği kullanabilirsiniz; ancak en lezzetli pişirme tekniği iki aşamalı olanıdır. İlk olarak, tavada altları çıtır çıtır olana kadar gyozaları kızartılır. Ardından, iç harcın tamamen pişmesi için bir miktar su ekleyerek pişirme işlemine devam edilir.GYOZA (JAPON MANTISI) TARİFİGyoza (Japon Mantısı) Tarifi İçin Malzemeler;Hamuru için:300 g unYarım çay kaşığı tuz200 ml kaynar su1 yemek kaşığı kızartma yağıİç harcı için:500 g kıyma veya tavuk eti1 baş lahana, çok ince kıyılmış (tuzla ovulup fazla suyu sıkılmış)2 cm taze zencefil, rendelenmiş3 diş sarımsak, rendelenmişYarım çay kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiber2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan (sadece yeşil kısmı)Yarım çay kaşığı kırmızı toz biberBir tutam şekerSosu için:Soya sosuLimon suyuAcı yağGyoza (Japon Mantısı) Tarifi Nasıl Yapılır?Adım 1Gyoza Japon mantısını yapmak için öncelikle işe hamurunu hazırlamakla başlayın. Unu büyük bir kaseye eleyin, üzerine tuzu ekleyin. Kaynar suyu ekleyip karışım hamur haline gelinceye kadar spatula yardımıyla hamuru karıştırın. Hamuru top haline getirip streç filmle üzerini kapatarak bir saat kadar dinlendirin.Tercih ettiğiniz eti, lahanayı, zencefili, sarımsağı, tuzu, karabiberi, yeşil soğanı, kırmızı toz biberi ve şekeri karıştırma kabına alın iyice karışana kadar karıştırın. Buzdolabında dinlenmeye bırakın.Adım 2Hafif unlanmış bir yüzeyde hamuru pürüzsüz ve elastik olacak şekilde yoğurun. Ardından hamuru parçalara bölün, her birini top haline getirin. Bir tanesini unladığınız tezgahta mümkün olduğunca ince olacak şekilde açın.Açtığınız hamuru kurabiye kalıbı kullanarak 10 cm çapında yuvarlak halkalar halinde kesin. Üst üste koyarak her birinin üzerine un serpin. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.Adım 3Her bir gyoza Japon mantısı hamurunun içine bir çay kaşığı dolusu iç harç koyun, kenarlarını su ile ıslatıp kenarları kıvrımlı bir şekilde sıkıştırarak kapatın. Büyük bir tavada kızartma yağını ısıtın, gyozaları altın sarısı olana kadar 2-3 dakika kızartın. Tavanın içerisine yaklaşık 100 ml su ekleyin, kapağı kapatıp gyozaları 2 dakika buharda pişirin.Ara sıra tavayı sallayarak gyozaların yapışmasını engelleyin, kapağı açık şekilde iç harç tamamen pişene kadar 2 dakika daha pişirin.Adım 4Sosu için bir kabın içerisine soya sosu, limon suyu ve acı yağı damak tadınıza göre karıştırın. Gyozaları servis tabağına alın, sosuyla birlikte servis yapın.Evde gyoza yani Japon mantısı yapmak hem kolay hem de keyifli bir deneyimdir. Restoran kalitesindeki bu lezzeti evinizin konforunda hazırlayarak misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!İlginizi çekebilir;Osmanlı mutfağının hafif lezzeti: Seferceliye yemeği tarifi, nasıl yapılır?Masterchef'ten İngiliz klasikleri: İngiltere'nin en iyi fish and chips tarifiEn iyi Japon cheesecake tarifi, nasıl yapılır?
sivas belediyespor puan durumu: serie a standings, senegal ünlü futbolcular : #sivasspor uefa grup, #seUoAỊdues oeseq ednine
sivas belediyespor fikstürü
Galatasaray'dan Tete kararı! İşte istenen bonservis - Galatasaray - Spor Haberleri
sivasspor uefa maçi hangi kanalda
Fatih Altaylı "Ulan bakan!" deyip ateş püskürdü! Faeser'in Merih Demiral sözleri tartışma yarattı: "Dön de kendi memleketine bak"2024 Avrupa Şampiyonası
serdar dursun haberleri
Türkiye Hollanda maçında hakemden Montella'ya skandal el hareketi!2024 Avrupa Şampiyonası
sivasspor trabzonspor özet
Üç kişilik ilişkilerinin kolay ve zor yanlarını anlatınca sosyal medyada gündem oldu! "Biz 1 tane bulamıyoruz" - Mynet trend
siirt il özel idare spor haberleri
Cenk Tosun transferinin perde arkası belli oldu! KAP açıklaması bugün geliyor - Tüm Spor Haber Fenerbahçe
sivasspor fenerbahçe maçi
EURO 2024'te çeyrek final biletleri sahibini bulacak - Euro 2024